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1. 热泵烘干机 干燥温度低。热泵干燥技术比传统干燥技术低38-52℃左右，即热泵烘干机干燥技术的加热温度为37℃左右。

2.干燥时间短。热泵干燥脱水蔬菜的生产过程不超过8h，从预热到生产4h即可完成。

3.干燥质量好。热泵干燥工艺生产的蔬菜色泽好，内在质量稳定。

4.低能。由于热泵干燥过程利用空气循环，加热温度低，干燥时间短，容量大，所以热泵干燥过程耗能少，是很好的节能产品。

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经济技术指标比较

热泵烘干机热泵干燥技术的经济技术指标明显高于传统干燥技术，主要表现在节能、质量、效率、能耗等方面。

经测试，加热器加工1t新鲜蔬菜耗煤20kg，热泵2.75kw，循环风机按工作4h计耗0.2kw，能耗11.8kw，耗煤407g(kwh)，总能耗4.803kg

20公斤+4.803公斤= 24.803公斤。传统干燥，总耗煤量240kg，循环风机2.4kw，煤换算系数407g(kwg)，为0.977kg，总能耗240+0.877=240.977。两种方法的节能效率为(1-24.80。/240.977) * 100% = 90.没有SO2等物质残留。

热泵烘干机从效率上来说，热泵干燥的产品含水率合格，无需返工，干燥时间短。

我国干燥设备的节能环保迫在眉睫。

如今，环保、节能、降耗已经成为全球性话题，被列为消费者选择产品的重要因素。为此，许多企业顺势而为，开发绿色机械产品。干燥设备也不例外。

能量消耗大。传统干燥技术热效率低，约为30%-60%。在干燥过程中，水蒸发的热量约占36%，废气损失约占58%，被干燥物料带走的热量和干燥机的热量损失分别占2%，热效率仅为40%。